Очень красивый и праздничный. Салат, которым можно удивить. Готовится он просто и получается вкусным. Цветы сможет приготовить каждый, для их приготовления понадобится обычный нож и немного терпения. Этот салат отлично подойдет на любой праздничный стол.
Необходимые продукты
- 200 грамм соленой красной рыбы
- 3 куриных яйца
- 1 огурец
- 150 грамм сыра
- 100 грамм майонеза
- соль
Для украшения
- 1 редька
- 3 помидора «Черри»
- 1 морковь
- петрушка
Начинаем приготовление
- Рыбку нарезаем пластинками, а затем на кубики.
- Огурец нарезаем кубиком.
- Яйца кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой, солим и ставим на плиту. Отвариваем в течение 10 минут до готовности. Потом остужаем, очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.
- Сыр натираем на мелкой терке.
- Перекладываем майонез в кулинарный мешок.
- На блюдо кладем рыбку, смазываем майонезом. Сверху выкладываем слой из яиц, солим его и смазываем майонезом. Затем делаем слой из свежего огурца, смазываем майонезом. Выкладываем слой из тертого сыра.
- Из моркови делаем круглые полоски, а потом перекладываем в миску с кипятком. Держим их там в течение 1-2 минут, а потом достаем и скручиваем в цветочки.
- Точно также поступаем с редькой.
- Готовыми цветами украшаем салат.
- Помидоры «Черри» нарезаем кружочками и выкладываем по краю салата. Добавляем петрушку в виде лепестков. И подаем готовый салат к столу.
Попробуйте также восхитительный салат «Верный муж». Рецепт смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!
Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы
Лучшие посты один раз в неделю