в

Восхитительный картофель в томатном пюре

Восхитительный картофель в томатном пюре

Хотим рассказать вам довольно необычный способ приготовления картофеля. Он отлично подойдет в качестве гарнира к любому блюду или стать основным. Получается картофель такой вкусно, что не передать словами. Обязательно попробуйте.

Необходимые продукты

  • 150 грамм пшеничной муки
  • 500 грамм картофеля
  • 1 куриное яйцо
  • 400 миллилитров томатного пюре
  • соль, перец по вкусу
  • 150 грамм бекон
  • 50 грамм сыра «Моцарелла»

Начинаем приготовление

  1. Картофель очищаем от кожуры, нарезаем кусочками и кладем в кастрюлю. Заливаем водой и отвариваем до готовности. Потом разминаем толкушкой о состояния пюре и полностью остужаем.
  2. В остывшее пюре добавляем яйцо, муку, соль и перец по вкусу. Замешиваем мягкое тесто и делим на кусочки. Скатываем каждый в жгут и нарезаем кусочками.
  3. Получившуюся заготовку отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде.
  4. Бекон нарезаем кубиком и кладем на сковороду. Обжариваем 1-2 минуты. Вливаем к нему томатный соус, добавляем соль и перец по вкусу. Тушим все вместе под закрытой крышкой на среднем огне 15 минут. Добавляем клецки, перемешиваем и присыпаем тертым сыром. Накрываем крышкой и тушим еще 2-3 минуты, а потом подаем к столу.

Попробуйте также приготовить картофельные крокеты. Рецепт смотрите у нас на сайте.

Восхитительный картофель в томатном пюре

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *