Представляем вашему вниманию рецепт восхитительного маринада, с которым ваша рыбка будет изумительно вкусной.
Для любителей рыбных блюд этот рецептик просто находка. Блюда получаются очень ароматными, нежными и безумно вкусными. Рекомендую всем попробовать приготовить рыбу с таким потрясающим маринадом. Будьте уверены, что вы забудете о других рецептах.
Нужные ингредиенты
- 300 гр красной рыбы
- 250 мл кефира
- 1 репчатый лук
- 2 см корня имбиря
- половина лимона
- половина чайной ложки куркумы
- 3 веточки мяты
- соль и молотый черный перец по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь в отдельную емкость отправляем кефир.
- Затем вымываем мяту, обсушиваем ее и обрываем листочки. После чего мелко нарезаем их и перекладываем к кефиру.
- Очищаем репчатый лук и также мелко режем. Отправляем следом за мятой.
- Используя терку, на мелкой фракции натираем очищенный корень имбиря. Добавляем его к остальным ингредиентам.
- Из нужного количества лимона выдавливаем сок в эту же емкость.
- Сыпем соль, молотый черный перец и куркуму.
- Затем требуется хорошо перемешать маринад и залить им рыбу. Затем накрыть пищевой пленкой и оставить на полчаса.
- По истечении этого времени рыбу можно готовить.
Вам еще может понравиться скумбрия, запеченная в духовке в оригинальном маринаде, рецепт которой вы найдете на нашем сайте .
Приятного аппетита!
Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы
Лучшие посты один раз в неделю
Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.
Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.
