в

Вкуснейший кабачковый рулет с творожной начинкой

Вкуснейший кабачковый рулет с творожной начинкой

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски, которая понравится многим. 

Кабачки можно закрывать, тушить, жарить и готовить гриль. Существует множество различных рецептов приготовления этого всеми любимого овоща. Предлагаем сделать вкуснейший рулет из него. В качестве начинки мы возьмем творог, зелень и морковь. Такое сочетание ингредиентов вас приятно удивит. Закуска получается мега аппетитной и яркой. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 300 гр кабачка
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 80 гр муки
  • 6 яиц
  • щепотка соли
  • 350 гр творога
  • 100 гр моркови
  • 2 зубчика чеснока
  • пучок петрушки
  • 1 столовая ложка сметаны
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс

  1. В первую очередь вымываем хорошо кабачок и нарезаем его тонкими кружочками. Помещаем их в отдельную емкость и поливаем соевым соусом. Хорошо перемешиваем.
  2. Затем, используя терку, натираем на крупной фракции очищенную морковь. Перекладываем в отдельную емкость и добавляем творог.
  3. После чего мелко нарезаем зелень и отправляем к остальным ингредиентам. Хорошо перемешиваем.
  4. Теперь сюда же добавляем сметану, соль, черный молотый перец и чеснок, предварительно продавленный через пресс. Снова хорошо все перемешиваем.
  5. После чего в отдельную емкость вбиваем яйца и, используя миксер, взбиваем их. При этом требуется добавить соль. Затем сыпем муку и хорошо перемешиваем.
  6. Теперь берем противень и застилаем его пергаментной бумагой. Затем смазываем маслом.
  7. После чего сливаем жидкость из кабачков и выкладываем их в один слой. Выливаем поверх подготовленное тесто и равномерно распределяем по поверхности.
  8. Помещаем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 10 минут.
  9. По истечении нужного времени достаем заготовку и оставляем ее остывать. Затем размещаем равномерно начинку, оставив 2 см с одной стороны.
  10. Теперь сворачиваем заготовку в рулет и укутываем в бумагу. После чего помещаем в холодильник на 30 минут.

Вам еще может понравиться простой и быстрый рулет с грибами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте .

Вкуснейший кабачковый рулет с творожной начинкойПриятного аппетита!

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *