в

Вкуснейший грибной супчик

Вкуснейший грибной супчик

Предлагаем вам разбавить своё обеденное меню таким вкуснейшим супчиком.
Он настолько аппетитный, что без добавки не обойтись. В нем простые и доступные ингредиенты. Каждую хозяечку порадует лёгкость приготовления. Вообщем, с уверенностью скажу, что этот суп станет вашим фаворитом. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Нужные ингредиенты

  • 450 гр свежих грибов или 45 гр сушеных
  • 1 репчатый лук
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 2 моркови
  • 5 картофелин
  • 2 литра мясного бульона
  • 2 столовые ложки измельченного укропа
  • 200 мл сливок 18%
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

  1. В первую очередь промываем грибы и очищаем по надобности. Затем нарезаем маленькими кусочками.
  2. Если вы используете сушеные грибы, то предварительно залейте их горячей водой и оставьте на некоторое время.
  3. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. После чего отправляем в кастрюлю, предварительно разогретую с маслом и обжариваем его до мягкости.
  4. Теперь чистим морковь и нарезаем ее маленькими кубиками. Перекладываем к луку и продолжаем процесс жарки еще 3-4 минуты, постоянно помешивая.
  5. После чего добавляем сливочное масло и добавляем картофель, предварительно очищенный и нарезанный кубиками. Обжариваем ингредиенты еще 2-3 минуты.
  6. Затем вливаем бульон и доводим до кипения. После чего варим еще 10 минут и добавляем подготовленные грибы. Снова доводим до кипения и продолжаем процесс варки еще 10 минут.
  7. По истечении нужного времени солим и перчим по вкусу. Затем добавляем мелко нарезанный укроп и вливаем сливки. На минимальном огне доводим до кипения.

Вам еще может понравиться вкуснейший рисовый суп с копчеными ребрышками, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов

Вкуснейший грибной супчик

Приятного аппетита!


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *