в

Вкуснейшие сырные лепешки всего за 30 минут

Вкуснейшие сырные лепешки всего за 30 минут

Очень интересные и простые в приготовлении сырные лепешки с начинкой точно придутся вам по вкусу. Они идеально подходят для небольшого перекуса в дороге, на работе или просто к завтраку. Лепешки получаются очень нежные, долго остаются свежими и мягкими.

Необходимые продукты

Для теста

  • пшеничная мука 300-350 гр
  • кефир — 1 ст.
  • тертый сыр — 100 гр
  • сахар — 1 ч.л
  • соль — 1/2 ч.л
  • сода — 1/2 ч.л

Для начинки

  • ветчина — 200 гр
  • сыр — 100 гр

Начинаем приготовление

  1. В миску вливаем кефир, кладем соль, сахар и перемешиваем.
  2. Сыр натираем на мелкой терке. К кефиру добавляем сыр, соду и еще раз перемешиваем. Затем частями подсыпаем муку и замешиваем тесто. Получается оно мягким и слегка липким. Накрываем его чашкой и оставляем на 10-15 минут.
  3. Приготовим начинку. Сыр и ветчину натираем на крупной терке, кладем в миску и перемешиваем.
  4. Готовое тесто скатываем и делим на 10 частей. Каждую часть округляем и раскатываем в лепешку.
  5. Берем одну лепешку, кладем на половину начинку и складываем пополам. Делаем это так, чтобы внутри не осталось пузырей, края скрепляем. Точно также готовим остальные лепешки.
  6. Получившиеся лепешки немного раскатываем и обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до румяного состояния. А потом перекладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить сладкие лепешки с корицей и сахаром. Рецепт можно посмотреть у нас на сайте.

Вкуснейшие сырные лепешки всего за 30 минут

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *