в

Вкуснейшие котлетки…без мяса

Вкуснейшие котлетки…без мяса

Котлетки буквально тают во рту и получаются нежные, а также невероятно сочные. Котлетки готовятся абсолютно без мяса и придутся по вкусу даже вегетарианцам. Их можно готовить в разгрузочный день, ведь блюдо получается малокалорийным. И просто потрясающе вкусным.

Необходимые продукты

  • куриное яйцо — 1 шт
  • лук — 1 шт
  • сыр — 100 гр
  • укроп
  • чеснок — 2 шт
  • цветная капуста — 700 гр
  • соль, перец
  • панировочные сухари — 40 гр
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и нарезаем на очень маленькие кусочки. Измельчаем подготовленный чеснок и укроп.
  2. Твердый сыр натираем на мелкой терке.
  3. Цветную капусту разбираем на соцветия. Затем кладем в кипящую воду и отвариваем 2-3 минуты.
  4. Готовую капусту перекладываем в чашу блендера и измельчаем.
  5. В глубокую миску вбиваем яйцо, добавляем соль и  перец по вкусу, перемешиваем. В получившуюся массу добавляем цветную капусту и снова перемешиваем.
  6. В получившуюся массу добавляем лук, сыр и укроп. Туда же кладем чеснок и все тщательно перемешиваем. Затем всыпаем панировочные сухари и снова перемешиваем.
  7. Из массы формируем котлетки и перекладываем на противень. застеленный пергаментной бумагой.  Выпекаем их в духовку, разогретой до 180 градусов, в течение 30-40 минут, а потом подаем к столу.

Попробуйте также котлетки «Овсяная курочка». Рецепт их приготовления смотрите по ссылке тут.

Вкуснейшие котлетки…без мяса

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *