в

Вкуснейшие картофельные котлеты

Вкуснейшие картофельные котлеты

Котлеты получаются такие вкусные, что вы не захотите мяса. Сыр придает им особую нотку и приятную тягучесть. А сливочное масло приятный и нежный вкус. Для пикантности в них добавлены маринованные грибы, придающие блюду особенный шарм. Котлеты отлично подойдут для перекуса, простые и быстрые в приготовлении.



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Необходимые продукты

  • 5 штук картофеля
  • 200грамм маринованных грибов
  • 1 куриное яйцо
  • 100 грамм сыра
  • 30 грамм сливочного масла
  • укроп
  • 3 столовые ложки муки
  • 3 столовые ложки манки

Начинаем приготовление

  1. Картофель очищаем и отвариваем до готовности, а затем полностью остужаем. Разминаем картофель в пюре, добавляем куриное яйцо, сливочное масло и натираем на мелкой терке сыр. Все хорошо перемешиваем.
  2. Добавляем муку и тщательно перемешиваем. Измельчаем укроп, добавляем в тесто и перемешиваем.
  3. Маринованные грибы нарезаем небольшими ломтиками.
  4. В чашку насыпаем манную крупу.
  5. Берем немного картофельного теста, кладем на манку и делаем небольшую лепешку. В центр кладем грибы и залепливаем начинку.  Хорошо обваливаем котлету в манке и перекладываем на противень. Точно также формируем остальные котлеты.
  6. В сковороду наливаем растительное масло и кладем котлеты. Жарим на среднем огне до румяной корочки с двух сторон по 5-6 минут. Готовые котлеты перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Попробуйте также картофельные драники с грибами и сыром. Рецепт смотрите по ссылке.

Вкуснейшие картофельные котлетыВкуснейшие картофельные котлеты

Приятного аппетита!


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *