в

Весенний салат с рукколой

Весенний салат с рукколой

Весной уже не хочется ничего тяжелого. Организм требует витамины и легкое питание. И в этот период особенно хочется вот такого легкого салата с необычной заправкой. Он просто идеально подойдет для повседневного меню, получается свежий и сочный.



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Необходимые продукты

  • 60 грамм рукколы
  • 200 грамм помидоров «Черри»
  • 100 грамм болгарского перца
  • 100 грамм сыра «Фета»
  • 50 грамм маслин без косточки

Для заправки

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 1 чайная ложка меда
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Помидоры «Черри» разрезаем на 2-4 части. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем тонкой соломкой.
  2. Рукколу промываем и выкладываем на тарелку. Сверху раскладываем помидоры и сладкий перец.
  3. Затем раскладываем маслины.
  4. Сыр «Фета» нарезаем кубиком и раскладываем сверху овощей.
  5. Приготовим заправку. В чашку наливаем оливковое масло, добавляем мед, бальзамический соус, острую горчицу, туда же выдавливаем через пресс чеснок, добавляем соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
  6. Готовую заправку наливаем на салат и подаем к столу.

Попробуйте также превосходный салат с беконом. Рецепт смотрите на сайте .

Весенний салат с рукколойВесенний салат с рукколой

Приятного аппетита!


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *