в

Универсальный торт «Сердце»

Универсальный торт «Сердце»

Торт «Сердце» подойдет для любого торжественного события. Получается вкусный и необычный. Тортик простой в приготовлении и очень эффектный.

Необходимые продукты

Для теста

  • 400 грамм пшеничной муки
  • 20 грамм какао-порошка
  • 100 грамм сахара
  • 100 грамм меда
  • 2 куриных яйца
  • 100 грамм сахара
  • пол чайной ложки пищевой соды

Для крема

  • 400 грамм творожного сыра
  • 200 грамм сливочного масла
  • 200 грамм сахарной пудры
  • ванилин

Начинаем приготовление

  1. Растапливаем сливочное масло. Мед нагреваем до горячего состояния, добавляем в него соду и перемешиваем.
  2. Муку тщательно перемешиваем с какао.
  3. В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем сахар и взбиваем до пышности. Добавляем в смесь сливочное масло и медовую массу, перемешиваем. Добавляем мучную смесь и все тщательно перемешиваем. Замешиваем мягкое однородное тесто.
  4. Готовое тесто делим на 3 части, округляем и накрываем пленкой. Берем кусочек теста, кладем на лист пергаментной бумаги и раскатываем в пласт. Вырезаем из него сердце, а обрезки собираем. Точно также поступаем с остальным тестом.
  5. Каждую заготовку обильно накалываем вилкой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 10 минут. Точно также выпекаем остальные коржи.
  6. Сливочное масло кладем в миску, добавляем сахарную пудру и ванилин. Взбиваем до однородной массы. Постепенно добавляем творожный сыр и все перемешиваем.
  7. Готовый крем перекладываем в кондитерский мешок.
  8. Кладем на блюдо корж, отсаживаем на него крем  и кладем следующий. Таким образом собираем весь торт.
  9. Готовый торт украшаем по своему вкусу.

Попробуйте также вкуснейший бостонский торт. Рецепт смотрите по ссылке.

Универсальный торт «Сердце»Универсальный торт "Сердце"

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1245 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *