Предлагаю приготовить вкусный и очень оригинальный тыквенный суп-пюре. Блюдо получается довольно оригинальное и вкусное. Тыква отлично сочетается со сливочным вкусом сыра. Супчик получается яркий и ароматный. Он понравится даже тем, кто совсем не любит этот овощ.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Необходимые продукты
- 500 грамм тыквы
- 300 грамм картофеля
- 1 морковь
- 1 луковица
- 100 грамм сыра
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Начинаем приготовление
- Тыкву очищаем от кожуры и нарезаем кусочками. Очищенную морковь, картофель и лук также нарезаем небольшими кусочками.
- В сковороду кладем сливочное и вливаем немного растительного масла. Кладем овощи и обжариваем 15 минут, периодически перемешиваем.
- Готовые овощи перекладываем в кастрюлю, заливаем водой (она должна их полностью покрыть) и ставим на плиту. Все солим и перчим по вкусу, а потом варим в течение 20-25 минут.
- Готовые овощи перебиваем блендером до состояния пюре. Потом добавляем к овощам сыр и перемешиваем.
- Готовое блюдо подаем к столу.
К такому супчику прекрасно подойдут домашние сухарики с сыром. Рецепт смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы
Лучшие посты один раз в неделю
Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.
Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.
