в

Суп с фрикадельками и фасолью

Суп с фрикадельками и фасолью

Еще один рецепт вкусного супчика вам в копилку. Суп с фрикадельками любят многие. А мы решили добавить в него немного фасоли, чтобы сделать более интересным. Фасоль для супа используем отварную, но если у вас мало времени, то можно использовать и консервированную. Супчик простой, но очень вкусный.

Необходимые продукты

  • 2,5 литра воды
  • 500 грамм фарша
  • 300 грамм картофеля
  • 1 стакан фасоли
  • 2 помидора
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 лавровый лист
  • соль, перец
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Картофель очищаем и нарезам небольшими кусочками.
  2. В миску кладем фарш , добавляем соль, перец по вкусу и перемешиваем. Из фарша формируем фрикадельки и перекладываем на тарелку.
  3. Морковь очищаем и натираем на мелкой терке.
  4. Лук очищаем и нарезам мелкими кусочками. Очищенный помидор нарезаем кубиками.
  5. В сковороду кладем немного сливочного масла. растапливаем и выкладываем лук. Обжариваем его до золотистого цвета и добавляем морковь. Все перемешиваем и тушим 1 минуту.  Потом добавляем помидоры, перемешиваем и тушим еще 5 минут.
  6. В кастрюлю кладем фасоль, добавляем воду и доводим до кипения. Потом кладем фрикадельки и доводим до кипения. Затем добавляем картофель и варим суп до готовности картофеля 15 минут.
  7. Добавляем в суп соль, перец, лавровый лист и зажарку. Провариваем суп 5 минут, добавляем измельченную зелень, доводим до кипения и подаем к столу.

Попробуйте также фасолевый суп с ветчиной. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Суп с фрикадельками и фасолью

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1291 балл
За Против

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *