в

Сочный свекольный салатик

Сочный свекольный салатик

Салат из свеклы получается нежным и сочным. Он идеально дополнит любой прием пищи. А если вы на диете — то станет отличным основным блюдом. Готовится быстро и очень просто.



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Необходимые продукты

  • 300 грамм капусты
  • 200 грамм свеклы
  • 100 грамм моркови
  • 1 луковица
  • 1 чайная ложка гранатового соуса
  • сок половины лимона
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Кладем в миску и заливаем кипятком. В таком виде оставляем на несколько минут, откидываем на дуршлаг, потом перекладываем в миску, добавляем гранатовый соус и соль. Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться.
  2. Шинкуем тонкими кусочками капусту. Кладем в миску, добавляем соль и тщательно перетираем руками. Если у вас молодая капуста, то эту часть можно пропустить.
  3. В капусту натираем на мелкой терке морковь и перемешиваем.
  4. Свеклу натираем на терке и кладем в миску, добавляем соль и перетираем руками. Заправляем ее растительным маслом (2 ст.л.), перемешиваем и оставляем на 5 минут.
  5. В капусту с морковью добавляем лимонный сок с растительным маслом, перемешиваем. Потом добавляем лук и свеклу, все хорошо перемешиваем. Готовый салат накрываем тарелкой и ставим груз. Ставим в холодильник на 30 минут, а потом достаем и подаем к столу.

Попробуйте также закусочный салат «И в пир, и в мир». Рецепт смотрите на сайте .

Сочный свекольный салатикСочный свекольный салатик

Приятного аппетита!


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *