Такие слойки с курицей в форме улитки можно приготовить и на праздничный стол, и вместо ужина на каждый день. Рецепт очень простой и делается все легко и быстро. Пирожки «Улитки» получаются сытные и очень вкусные. Для приготовления потребуется только готовое слоеное тесто, немного куриного фарша и лук.
Необходимые продукты
- 500 грамм слоеного теста
- 500 грамм куриного филе
- 500 грамм лука
- 1 куриное яйцо
- 1,5 чайные ложки кунжута
- пол чайной ложки зиры
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и перемалываем на мясорубке.
- Лук чистим и нарезаем соломкой, добавляем к мясу. Туда же кладем соль, перец, зиру и все перемешиваем.
- Слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт и разрезаем на толстые полоски. В центре каждой полоски выкладываем дорожку из начинки, края скрепляем.
- Каждую полоску скручиваем в виде улитки и перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Яйцо взбиваем вилкой и смазываем улитки. Присыпаем их кунжутом и отправляем в духовку.
- Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.
Слоеное тесто можно купить в магазине или приготовить самостоятельно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы
Лучшие посты один раз в неделю
Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.
Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.
