в

Скумбрия на подушке из овощей

Скумбрия на подушке из овощей

Вкусное диетическое блюдо к обеду или ужину. Такую рыбку сможет приготовить даже ребенок. Рыбка получается нежная, сочная и уже с гарниром. Но если вам овощей будет недостаточно, то можно подать ее с картофелем.

Необходимые продукты

  • 2 скумбрии
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • лимон
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. У рыбки отрезаем голову и удаляем внутренности. А потом делаем небольшим надрезы. Солим и перчим ее по вкусу.
  2. Лук чистим и нарезаем полукольцами. Очищенную морковь нарезаем произвольными кусочками.
  3. Лимон нарезаем тонкими дольками.
  4. Форму для выпечки смазываем растительным маслом. Выкладываем приготовленные овощи, немного солим и перчим их. Сверху раскладываем приготовленную рыбку.
  5. В прорези вставляем лимон и отправляем все в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут, а потом подаем к столу.

Попробуйте также приготовить скумбрию в банке. Рецепт смотрите у нас на сайте.

Скумбрия на подушке из овощей

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *