Мега супер шоколадный манник с творожной начинкой. Очень вкусная сладкая домашняя выпечка к чаю. Ловите рецептик и скорее пробовать, вы останетесь в восторге!
Содержание
Необходимые продукты
Для теста
- 180 грамм манной крупы
- 350 миллилитров кефира
- 100 грамм пшеничной муки
- 50 грамм какао
- 3 куриных яйца
- 220 грамм сахара
- 80 грамм сливочного масла
- 50 миллилитров растительного масла
- 10 грамм ванильного сахара
- щепотка соли, соды
- 1,5 чайные ложки разрыхлителя
Для начинки
- 1 куриное яйцо
- 70 грамм сахара
- 200 грамм творога
- 70 грамм кокосовой стружки
- 1 столовая ложка муки
Начинаем приготовление
- В миску наливаем кефир, добавляем манку и оставляем на 30 минут.
- В чашку кладем творог, добавляем сахар, вбиваем куриное яйцо и перебиваем блендером. Добавляем кокосовую стружку и муку, перемешиваем. Из массы катаем шарики размером с грецкий орех, кладем на доску и убираем в морозильную камеру.
- В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем сахар, соль, ванильный сахар и взбиваем миксером до пышной светлой массы. Добавляем растительное масло, растопленное сливочное масло, муку, какао и разбухшую манку. Потом всыпаем соду, разрыхлитель и перемешиваем до однородности.
- Берем форму для выпечки, застилаем пергаментной бумагой, выливаем часть теста, кладем творожные шарики и заливаем оставшимся тестом.
- Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 40-45 минут. Потом остужаем, перекладываем на блюдо и подаем к столу.
Попробуйте также манник на ряженке. Рецепт смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!
Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы
Лучшие посты один раз в неделю
Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.
Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.
