в

Шоколадная манная каша: потрясающий десерт для завтрака

Шоколадная манная каша: потрясающий десерт для завтрака

Каша-десерт на завтрак. Нежная структура манки, аромат какао и шоколада, сладкий сливочный вкус. Готовим кашу на молоке на одну персону.

Вы или ваши домочадцы до сих пор не любите манную кашу? Значит, вы ещё не пробовали готовить шоколадный вариант. Это каша с нежнейшей структурой и пряным ароматом какао. Её сложно назвать просто кашей, хочется отнести к разряду десертов. Но всё-таки это полезное и к тому же вкусное блюдо на завтрак. Я готовлю кашу из семолины – манки из дурума, твёрдого сорта пшеницы. За счёт этого готовая каша немного питательнее, нежели обычная манка из мягких сортов. Добавляю в готовую кашу тёмный шоколад с фундуком, но можно взять любой от молочного до горького. Последний, конечно, будет более правильным вариантом. Какао использую самое натуральное, без сахара и прочих добавок, в составе указано «какао-жмых». Отсюда и нюанс – готовая шоколадная манная каша получается не слишком уж сладкой, поэтому проверяйте блюдо на вкус и добавляйте по желанию больше шоколада или немного сахара/мёда.

Необходимые ингредиенты

  • Манная крупа – 2 ст.л.
  • Молоко – 250 мл
  • Какао – 1 ч.л.
  • Шоколад – 20 г
  • Сливочное масло – 10 г

Шоколадная манная каша: как приготовить на завтрак

  1. В кастрюле соединяем манную крупу и какао. Хорошо перемешиваем.
  2. Заливаем холодным молоком. Мешаем и оставляем в стороне.
  3. В это время готовим шоколад: мелко крошим его ножом.
  4. Кастрюлю с кашей ставим на небольшой огонь, доводим до кипения и, помешивая, варим пару минут.
  5. Добавляем сливочное масло и подготовленный шоколад.
  6. Перемешиваем до однородности и оставляем под крышкой на 5 минут дойти до полной готовности.

Шоколадная манная каша готова! Подаём к столу в горячем виде, украсив по вкусу шоколадной крошкой.

Шоколадная манная каша: потрясающий десерт для завтрака

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1291 балл
За Против

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *