в

Семейный ужин без проблем и заморочек

Семейный ужин без проблем и заморочек

Отличное блюдо к ужину. Готовится из обычных и доступных продуктов. Получается сытным и очень вкусным. Блюдо готовится на «раз, два, три». Понравится не только взрослым, но и детям.

Необходимые продукты

  • 5 баклажанов
  • 250 грамм фарша
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 100 грамм сыра
  • соль, перец, специи

Начинаем приготовление

  1. Баклажаны очищаем от кожуры с одной стороны. Кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой и солим по вкусу. Сверху смазываем растительным маслом и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.
  2. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Обжариваем 1 минуту и добавляем морковь, натертую на терке. Овощи перемешиваем и тушим до мягкости.
  3. На помидорах делаем крестообразный надрез и обдаем кипятком. Снимаем с них кожуру, нарезаем кубиком и добавляем к овощам. Добавляем соль, перец и специи по вкусу. Все перемешиваем.
  4. Сыр нарезаем мелкими кубиками.
  5. В чашку кладем овощи, фарш и сыр. Все хорошо перемешиваем.
  6. Достаем баклажаны и делаем в центре надрез. Кладем приготовленную начинку и отправляем в духовку. Запекаем еще 25 минут, а потом сразу же подаем к столу.

Попробуйте также запечь перец в духовке с мясом и овощным соусом. Рецепт смотрите по ссылке.

Семейный ужин без проблем и заморочек

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *