в

Салат с курицей и макаронами: рецепт необычной закуски

Салат с курицей и макаронами: рецепт необычной закуски

Если вы ищете рецепт необычного, но простого, вкусного и сытного салата, вы попали по адресу. 

Салат с макаронами и курицей может легко заменить полноценный прием пищи, хорошо подходит для обеда или ужина. В куриной грудке нет «вредного» жира, поэтому для салатов выбирайте именно эту часть курицы. Что касается макаронных изделий, то здесь лучше всего подойдут короткие макароны средних размеров: ракушки, спирали, перья, бабочки. Рифленые и объемные, они смогут зачерпнуть больше соуса.

Ингредиенты

  • Макароны 400 г
  • Куриное филе 300 г
  • Брокколи 150 г
  • Помидор 4 шт.
  • Твердый сыр 100 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Бальзамический уксус 2 ст. л.
  • Мёд 0,5 ч. л.
  • Чеснок 1 зуб.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Подсолнечное масло 1 ст. л.

Как приготовить салат с курицей и макаронами

 

  1. Макароны опустите в подсоленную кипящую воду и варите на 40–45 секунд меньше указанного на упаковке времени. Это нужно для того, чтобы макароны не разварились и держали форму.
  2. Отдельно сварите брокколи.
  3. Куриное филе порежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле.
  4. Приготовьте соус-заправку из оливкового масла, бальзамического уксуса, измельченного чеснока и мёда.
  5. В глубокой миске смешайте макароны, брокколи, куриное филе и нарезанные дольками помидоры. Добавьте соус, посолите и поперчите. Затем хорошо перемешайте все ингредиенты.
  6. Перед подачей посыпьте салат тертым сыром.

Даже самые привередливые гурманы будут в восторге от вкуса чудесно сочетающихся продуктов. Еще один плюс этого салата в том, что он хорош как в тёплом, так и в холодном виде. Попробуйте и убедитесь! Чтобы рецепт с видео не потерялся, сохраните его в закладках.

Салат с курицей и макаронами: рецепт необычной закуски

Приятного аппетита.

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1218 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *