в

Салат с кальмарами и овощами

Салат с кальмарами и овощами

Отличный летний салатик на каждый день. Готовится он с овощами и кальмарами. Интересный и необычный вкус салату придает заправка, она делает блюдо особенно аппетитным.

Необходимые продукты

  • 250 грамм огурцов
  • 250 грамм кальмаров
  • 6 помидоров «Черри»
  • зеленый лук
  • петрушка

Для соуса

  • половинка острого перца
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • сок половины лимона

Начинаем приготовление

  1. Лук разрезаем на несколько частей.
  2. У огурцов отрезаем хвостики и нарезаем небольшими кусочками. Помидоры разрезаем на 2-4 части. Все подготовленные продукты перекладываем в миску.
  3. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Солим ее и кладем кальмары. Снова доводим до кипения и провариваем 10-15 секунд. Потом удаляем кожу и другие не нужные части, а затем нарезаем кусочками.
  4. В сковороде нагреваем растительное масло и кладем кальмары. Обжариваем их на сильном огне до румяности. Добавляем к остальным продуктам.
  5. Приготовим соус. В чашку кладем соль, чеснок, острый  перец и все перетираем венчиком. Добавляем лимонный сок и перемешиваем. Готовый соус добавляем в салат. перемешиваем и подаем к столу.

Попробуйте также вкуснейший салат «Капустинка». Рецепт смотрит на сайте.

Салат с кальмарами и овощами

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *