Салат с черносливом: желанный гость на любом столе

Такой салат будет отлично смотреться как на повседневном, так и на праздничном столе. Особенно он понравится любителям чернослива. Салат получается очень вкусным, сытным, сочным, с ярким ароматом и незабываемым послевкусием.

Необходимые ингредиенты

• Крабовые палочки 240 гр;
• Твердый сыр 250 гр;
• Яйца куриные 3 шт;
• Чернослив без косточек 80 гр;
• Майонез 6 ст. л;
• Маслины 12-15 шт;
• Петрушка 3 веточки.

Как приготовить салат с крабовыми палочками и черносливом

1. Отвариваем яйца до готовности и даем остыть. Чистим от кожуры и натираем на крупной терке.
2. Сыр натираем на крупной терке.
3. Крабовые палочки нарезаем мелкой соломкой.
4. Чернослив нарезаем тонкой соломкой.
5. Начинаем собирать салат, в глубокую тарелку на дно выкладываем половину крабовых палочек. Промазываем майонезом.
6. Смешиваем яйца с тремя ложками майонеза и выкладываем вторым слоем.
7. Третьим слоем выкладываем чернослив. Поверх чернослива выкладываем тертый сыр и смазываем майонезом.
8. Затем выкладываем оставшиеся крабовые палочки.
9. На верхушке делаем сетку из майонеза и выкладываем зелень. Маслины нарезаем кольцами и украшаем салат.

И еще один замечательный рецепт в качестве бонуса.

Салат «Венеция» с черносливом

Вкуснейший салат по предложенному нами рецепту будет актуален на праздничном столе в любое время года. Кажущиеся на первый взгляд несовместимыми куриное мясо, свежий огурец и сухофрукты в сочетании дают нежный и сочный вкус. Готовится салат совершенно не сложно и обязательно понравится вам и вашим гостям.

Необходимые ингредиенты

• куриное филе 200 грамм;
• огурец 1-2 шт.;​
• яйцо 3 шт.;
• чернослив без косточки 100 грамм;
• майонез (или натуральный йогурт) и сметана 70 грамм;
• орехи грецкие горсть;
• соль, перец по вкусу;
• зелень для подачи.

Как приготовить салат «Венеция» с черносливом

1. Чернослив залить кипятком и оставить на 20-30 минут, затем слить воду, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
2. Куриное филе отварить в подсоленной воде и мелко нарезать либо порвать на волокна.
3. Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать.
4. Грецкие орехи слегка подсушить на сухой сковороде и измельчить с помощью блендера или скалки.
5. Огурцы разрезать поперек на 4 части, затем нарезать мелкими кусочками. По желанию, очистить кожуру.
6. Майонез (или натуральный йогурт) смешать со сметаной в равных пропорциях.
7. Выложить салат слоями: курица, немного посолить (и по желанию поперчить), слой сметанного соуса, чернослив, огурец, яйцо, слой сметанного соуса.
8. Посыпать салат измельчёнными грецкими орехами.
9. Подавать салат, предварительно его охладив и украсив зеленью.

Приятного аппетита.

 

 

Источник