Этот пирог такой простой, что вам даже не понадобится миксера. Да и продукты, скорее всего, все есть в вашем доме. Вместо ягод в начинку можно добавить любые фрукты. В общем то, что вы найдете в холодильнике или на кухне.
Необходимые продукты
- 1 стакан пшеничной муки
- 1 стакан манки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира
- 2 куриных яйца
- 120 грамм сливочного масла
- щепотка соли
- 1 чайная ложка соды
- 200 грамм замороженных ягод
Начинаем приготовление
- Стакан кефира вливаем в миску, добавляем сахар, манку, соль и перемешиваем. Массу оставляем на 15 минут.
- Духовку разогреваем до 180 градусов.
- Через отведенное время в массу добавляем куриные яйца, растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем. Потом всыпаем пшеничную муку и соду, перемешиваем.
- В тесто добавляем ягоды и перемешиваем.
- Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой. Выливаем в нее тесто и разравниваем.
- Пирог отправляем в духовку и выпекаем в течение 30-35 минут.
- Готовый пирог остужаем, достаем из формы, нарезаем кусочками и подаем к столу.
Попробуйте также яблочный пирог-перевертыш. Рецепт смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!
Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы
Лучшие посты один раз в неделю
Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.
Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.
