в

Простейший пирог с капустой на кефире

Простейший пирог с капустой на кефире

Простой и быстрый пирог на кефирном тесте. Он прекрасно подойдет для семейного чаепития и может подаваться как самостоятельное блюдо. Несмотря на простоту приготовления, пирог получается вкусным и нежным. И обязательно понравится каждому, кто его попробует.

Необходимые продукты

Для теста

  • 150 грамм кефира
  • 300 грамм пшеничной муки
  • 1 куриное яйцо
  • 50 грамм растительного масла
  • щепотка соли
  • 5 грамм разрыхлителя

Для начинки

  • 450 грамм тушеной капусты
  • 1 куриное яйцо
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. В чашку просеиваем муку, добавляем соль и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем венчиком.
  2. В кефир вбиваем куриное яйцо и вливаем растительное масло, перемешиваем.
  3. Жидкую массу переливаем к муке и замешиваем тесто. Затем накрываем его пищевой пленкой и оставляем на 30 минут.
  4. В это время займемся начинкой. Берем тушеную капусту.Мы предлагаем вам приготовить ее по рецепту с нашего сайта. Добавляем в капусту куриное яйцо, соль и перец по вкусу, перемешиваем.
  5. Готовое тесто делим на 2 части. Затем берем одну и раскатываем в тонкий пласт и перекладываем на лист пергаментной бумаги. А затем в форму для выпечки.
  6. Раскатываем второй пласт, в центре делаем рисунок в виде елочки.
  7. В первый пласт теста (который в форме) кладем начинку, разравниваем и накрываем вторым пластом. Края тщательно скрепляем.
  8. Смазываем пирог сверху желтком и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 30-35 минут. А потом подаем к столу.

Простейший пирог с капустой на кефире

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1218 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *