в

Потрясающий имбирный тортик

Потрясающий имбирный тортик

Представляем вашему вниманию рецепт интересного тортика для разбавления вашего чаепития.



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Имбирным он называется по той причине, что использовать для его приготовления мы будем имбирные пряники. Сам процесс очень лёгкий и не займёт у вас много времени. Вы будете приятно удивлены результатом. Такой тортик съедается моментально. Он имеет потрясающий вкус, от которого в восторге будут все. Его можно подавать сразу после приготовления, но если он постоит в холодильнике ночь, то будет ещё вкуснее.

Нужные ингредиенты

  • 6 яиц
  • 135 гр муки
  • полторы чайные ложки разрыхлителя
  • 250 гр сахарного песка
  • 2 столовые ложки какао
  • 1200 мл молока
  • 120 гр сливочного пудинга
  • 4-5 столовых ложек заваренного кофе
  • 300 гр сливочного масла
  • 500 гр имбирных пряников
  • смородиновое варенье по вкусу
  • чёрный шоколад по вкусу

Начинаем процесс


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

  1. В первую очередь принимаемся за приготовление бисквита. Для этого отделяем белки от желтков и первые отправляем в отдельную ёмкость с щепоткой соли. Используя миксер, взбиваем их до устойчивых пиков. Затем, не останавливаясь в процессе взбивания, частями добавляем 100 гр сахарного песка.
  2. После чего отправляем сюда желтки, 120 гр муки и какао. Замешиваем тесто.
  3. Теперь выливаем его на противень и помещаем в духовку выпекаться 20 минут. По истечении нужного времени даем ему остыть и разрезаем на два коржа.
  4. Принимаемся за приготовление крема. Для этого размягченное сливочное масло объединяем с пудингом, двумя ложками муки, 150 гр сахарного песка и заваренным кофе. Используя миксер, перемешиваем всё. После чего ставим на огонь и варим до загустения.
  5. Собираем наш тортик. Для этого первый корж бисквита смазываем вареньем. Затем размещаем имбирные пряники плотно друг другу. После чего покрываем все половиной крема и накрываем вторым коржом.
  6. Смазываем кремом, который остался, и присыпаем шоколадом, предварительно натёртым на терке.

Вам еще может понравиться нежный тортик с заварным кремом, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте .

Потрясающий имбирный тортик

Приятного аппетита!


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *