в

Потрясающе вкусная тушеная капуста

Потрясающе вкусная тушеная капуста

Из капусты можно приготовить много вкусных блюд. Я предлагаю попробовать приготовить капусту по моему рецепту с овощами и копченой паприкой. Блюдо подойдет в качестве гарнира к мясу или может быть основным блюдом для тех, кто не ест мяса или держит пост.

Необходимые продукты

  • 400 грамм капусты
  • 1 луковица
  • 2 штуки картофеля
  • 1 морковь
  • 1 сладкий перец
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • пучок укропа
  • копченая паприка
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Капусту нарезаем крупными кусочками и натираем на крупной терке.
  2. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками.
  3. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук. Тушим до прозрачного состояния под закрытой крышкой.
  4. Картофель очищаем и нарезаем тонкими небольшими кубиками. Добавляем его к луку и все хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 5 минут.
  5. Очищенную морковь натираем на крупной терке.
  6.  К овощам добавляем капусту, перемешиваем и тушим 2 минуты под крышкой. Затем добавляем морковь, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 2-3 минуты.
  7. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем небольшими кусочками. Добавляем к остальным овощам, солим и перчим по вкусу, всыпаем паприку, перемешиваем и тушим 3-4 минуты.
  8. Измельчаем укроп и добавляем к готовым овощам. Все снова перемешиваем и подаем к столу.

Попробуйте также запеканку из цветной капусты с грибами. Рецепт смотрите по ссылке.

Потрясающе вкусная тушеная капустаПотрясающе вкусная тушеная капуста

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *