в

Пикантные и необычные полоски из куриного филе

Пикантные и необычные полоски из куриного филе

Предлагаем вам рецепт довольно необычной закуски. Можно готовить для семейного просмотра фильма или домашних посиделок с друзьями.Особенно закуска нравится маленьким детям, они от нее просто в восторге!

Необходимые продукты

  • куриное филе — 3 шт
  • соль, перец, чеснок, паприка, хмели-сунели по вкусу
  • куриное яйцо — 1 шт
  • кефир — 300 мл
  • пшеничная мука — 125 гр
  • кукурузная мука — 125 гр
  • разрыхлитель — 1 ч.л

Начинаем приготовление

  1. Куриное филе нарезаем брусочками поперек волокон. Перекладываем в глубокую миску, солим и перчим по вкусу, всыпаем паприку. чеснок и хмели-сунели. Все хорошо перемешиваем руками. Оставляем мариноваться при комнатной температуре на 30-40 минут.
  2. Подготовленное куриное филе надеваем на шпажки.
  3. В чашку вбиваем куриное яйцо, вливаем кефир, добавляем щепотку соли и перемешиваем. В чашку просеиваем два вида муки и добавляем разрыхлитель, перемешиваем.
  4. Сухую смесь всыпаем в жидкую массу, замешиваем тесто. Переливаем тесто  высокую емкость и окунаем в него куриное филе. А потом сразу же перекладываем мясо в кляре на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем с одной стороны до румяного состояния, переворачиваем, накрываем крышкой и жарим со второй стороны до золотистого цвета.
  5. Готовые палочки перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего жира. А потом подаем к столу.

Попробуйте также приготовить сырные палочки. Рецепт смотрите у нас на сайте.

Пикантные и необычные полоски из куриного филе

Приятного аппетита!

Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 — это вдохновляет 😊

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *