в

Отменный овощной салат с сырными шариками

Отменный овощной салат с сырными шариками

Представляем вашему вниманию рецепт интересного салатика для разнообразия вашего праздничного меню. 

В такую оригинальную закуску невозможно не влюбиться. Она интересная не только на вид, но и на вкус. Приготовить такой салат совсем не сложно, поэтому справится даже начинающая хозяечка. Поверьте, гости будут в восторге. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 60 гр брынзы
  • 60 гр феты
  • 1 зубчик чеснока
  • 2-3 веточки укропа
  • 2-3 веточки петрушки
  • 150 гр помидоров
  • 100 гр огурцов
  • 50 гр оливок
  • 6 перепелиных яиц

Для заправки

  • 3 чайные ложки лимонного сока
  • 10 гр оливкового масла
  • соль по вкусу
  • приправа для овощного салата по вкусу
  • 1 зубчик чеснока

Начинаем процесс

  1. В первую очередь предварительно отвариваем до готовности перепелиные яйца.
  2. Затем, используя терку, натираем на мелкой фракции брынзу. Объединяем ее с фетой и добавляем чеснок, предварительно продавленный через пресс.
  3. Теперь мелко нарезаем укроп и петрушку. Объединяем между собой и перемешиваем.
  4. Из сырной смеси формируем маленькие шарики и обкатываем их в зелени.
  5. Вымываем огурцы и помидоры. Обсушиваем их бумажными полотенцами и крупно нарезаем. Отправляем в отдельную емкость.
  6. Добавляем оливки и перепелиные яйца, предварительно нарезанные на половинки. Также помещаем сюда подготовленные сырные шарики.
  7. Теперь принимаемся за приготовление заправки. Для этого в отдельной емкости объединяем оливковое масло, щепотку соли, сок лимона, приправы и измельчённый чеснок. Хорошо перемешиваем и поливаем заливкой салат.
  8. После чего его можно сразу подавать к столу.

Вам ещё может понравиться бесподобный многослойный салат «Гость за столом», рецепт которого вы найдёте на нашем сайте .

Отменный овощной салат с сырными шариками

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *