в

Очень вкусный «Дачный» суп из молодых овощей

Очень вкусный «Дачный» суп из молодых овощей

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного супчика, который понравится абсолютно всем. 

На самом деле это блюдо очень простое. Но получается оно сытное, ароматное и невероятно аппетитное. Им вы с легкостью разбавить свое повседневное обеденное меню и порадуете своих любимых такими потрясающими вкусами. Более того, еще и полезными. В нем замечательное сочетание ингредиентов, которое просто не может не нравится. Его с преогромным удовольствием уплетут как взрослые, так и дети. Рекомендую всем попробовать такую вкуснятину.

Нужные ингредиенты

  • 2 литра воды
  • 4 картофеля
  • 1 репчатый лук
  • 1 кабачок
  • 1 морковь
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • 15 гр петрушки
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 100 гр сливочного сыра
  • 1 лавровый лист
  • 1 щепотка куркумы
  • соль по вкусу

Начинаем процесс

 

  1. В первую очередь предварительно отвариваем мясной бульон по желанию.
  2. Затем очищаем картофель и нарезаем его крупными кубиками. Отправляем в бульон и варим 5-10 минут.
  3. После чего также крупно режем кабачок и кладем следом. Продолжаем процесс варки до его готовности.
  4. Очищаем репчатый лук и морковь. Нарезаем мелко эти ингредиенты. После чего отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного и сливочного масла обжариваться до мягкости. При этом требуется добавить куркуму.
  5. Теперь подготовленную заправку отправляем в суп.
  6. Затем пюрируем погружным блендером до однородного пюре.
  7. После чего добавляем сливочный сыр и перемешиваем.
  8. Также отправляем лавровый лист и зелень петрушки. В таком виде оставляем на 10 минут, чтобы супчик настоялся.

Вам еще может понравиться восхитительно вкусный сырный суп с беконом, рецепт которого вы найдете на нашем сайте .

Очень вкусный «Дачный» суп из молодых овощей

Приятного аппетита!

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1187 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *