в

Очень сытное и не калорийное блюдо: гречка с грибами и кабачками

Очень сытное и не калорийное блюдо: гречка с грибами и кабачками

Гречка с кабачками и грибами — простое, но вкусное блюдо. Оно может стать прекрасным гарниром или даже самостоятельным блюдом к ужину. Получается она довольно сытной и в то же время не сильно калорийной. Поэтому блюдо понравится и вегетарианцам, и тем, кто придерживается правильного питания или планирует сбросить лишний вес.

Необходимые продукты

  • 1 кабачок
  • 100 грамм гречки
  • 1 морковь
  • 100 грамм шампиньонов
  • 3 помидора
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Гречку кладем в кастрюлю и отвариваем до практически готового состояния.
  2. Кабачок промываем и нарезаем соломкой. Режем на маленькие кубики помидоры. Морковь натираем на терке. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками.
  3. На сковороде сначала обжариваем лук в течение 1-2 минут, потом добавляем морковь и тушим еще 2 минуты. В массу добавляем кабачок, обжариваем еще 1-2 минуты и добавляем помидоры. Все вместе тушим 5 минут.
  4. В другую сковороду кладем нарезанные шампиньоны и обжариваем до румяного состояния.
  5. В сковороду к грибам добавляем обжаренные овощи и гречку. Все перемешиваем и тушим до готовности 10 минут. Или перекладываем все в горшочек и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем в течение 30 минут, а потом подаем к столу.

Попробуйте также картошку с грибами в сливках. Приготовить ее можно по рецепту с нашего сайта.

Очень сытное и не калорийное блюдо: гречка с грибами и кабачками

Приятного аппетита!

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1351 балл
За Против

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *