в

Очень простая домашняя уха

Очень простая домашняя уха

Любимый суп в моей семье — уха. Готовлю его из красной рыбы, получается очень вкусно. Суп прекрасно подойдет к обеду, получается сытный и аппетитно выглядит.



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Необходимые продукты

  • голова и хвост красной рыбы
  • 3 картофеля
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  •  2 стебля сельдерея
  • 1 лавровый лист
  • петрушка
  • растительное масло
  • 3 литра воды
  • лимон
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Сельдерей нарезаем мелкими кусочками.
  2. Кастрюлю с водой доводим до кипения, кладем очищенный лук (1 шт.), лавровый лист и сельдерей.
  3. Картофель очищаем и нарезаем кусочками. Точно также поступаем с морковью. Добавляем в кастрюлю к остальным продуктам.
  4. Доводим все до кипения и провариваем 5 минут.
  5. Оставшуюся луковицу очищаем и нарезаем мелкими кусочками.
  6. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем 3-4 минуты.
  7. К кипящим овощам кладем рыбу, добавляем соль и перец по вкусу. Варим все вместе 15-20 минут, добавляем лимон, снимаем кастрюлю с плиты и оставляем суп настояться еще 10 минут.
  8. Готовый суп подаем к столу.

Попробуйте также легкий суп с фасолью и килькой. Рецепт смотрите по ссылке.

Очень простая домашняя уха

Приятного аппетита!


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *