в

Обед из простых продуктов для голодной семьи

Обед из простых продуктов для голодной семьи

Это блюдо не нуждается в гарнире, так как полностью самодостаточное. В нем есть вкуснейшие тефтельки и рис с черносливом. Именно такое сочетание продуктов и делает блюдо поразительно вкусным и невероятно аппетитным. На его приготовление уходит совсем не много времени, так что оно понравится каждой хозяйке.

Необходимые продукты

  • фарш — 400 гр
  • лук — 2 шт
  • морковь — 2 шт
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль, перец
  • зира
  • рис — 200 гр
  • чернослив — 70 гр
  • кипяток — 0,5 л
  • карри
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Кладем на сковороду и обжариваем 2-3 минуты.
  2. Морковь очищаем, натираем на терке и добавляем к луку. Все перемешиваем и тушим до готовности.
  3. Чеснок пропускаем через пресс, измельчаем петрушку.
  4. В фарш добавляем соль, перец, зиру, чеснок, зелень и половину обжаренной овощной смеси. Все тщательно перемешиваем. Затем мокрыми руками формируем фрикадельки и перекладываем на тарелку.
  5. Рис промываем и перекладываем в форму для выпечки. Добавляем к нему лук с морковью, а также нарезанный небольшими кусочками чернослив. И все хорошо перемешиваем.
  6. На получившуюся массу сверху раскладываем фрикадельки.
  7. В воду добавляем карри и растительное масло (2 ст.л.), перемешиваем и аккуратно выливаем на рис.
  8. Форму для выпечки накрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 45 минут.
  9. Через отведенное время фольгу снимаем, а блюдо снова отправляем в духовку. Запекаем его еще 5-7 минут, а потом подаем к столу.

Попробуйте также приготовить ужин «Ленивец». Рецепт смотрите по ссылке. 

Обед из простых продуктов для голодной семьи

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *