Тамара Фролова
Просто изумительно вкусное блюдо, да и готовится оно очень быстро. Это блюдо приведет вас в восторг с одного взгляда и вы станете готовить его постоянно. Для его приготовления вам понадобятся простые и доступные продукты. А с самим приготовлением справится даже ребенок.
Необходимые продукты
- укроп
- зеленый лук
- 450 грамм сыра
- 1 куриное яйцо
- 4 столовые ложки молока
- 1 столовая ложка муки
- 1 чайная ложка сливочного масла
- 2 листа слоеного дрожжевого теста
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Измельчаем зеленый лук и укроп. Перекладываем в глубокую миску.
- Сыр натираем на крупной терке, добавляем к зелени. Туда же вбиваем куриное яйцо, вливаем молоко, соль, и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
- В начинку добавляем муку и снова перемешиваем.
- Рабочую поверхность присыпаем мукой и кладем тесто. Раскатываем его в два тонких пласта.
- Форму для выпечки промазываем сливочным маслом и кладем первый пласт теста. Он должен слегка свисать с краев формы. Сверху выкладываем приготовленную начинку и накрываем вторым пластом теста. С помощью ножа срезаем лишнее тесто, а края защипываем.
- Смешиваем желток и немного молока (по желанию) и смазываем сверху тесто.
- Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов.Выпекаем в течение 20-30 минут, а потом подаем к столу.
Попробуйте также пирог с капустой на скорую руку. Рецепт смотрите у нас на сайте.
Приятного аппетита!
Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы
Лучшие посты один раз в неделю
Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.
Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.
