в

Нежнейшая скумбрия в духовке

Нежнейшая скумбрия в духовке

Скумбрия довольно вкусная рыбка. И мы предлагаем приготовить ее в духовке. Такую рыбку можно подать и к праздничному столу, и просто приготовить к ужину. Рыбка отлично сочетается с любым гарниром и обязательно придется вам по вкусу.

Необходимые продукты

  • 3 скумбрии
  • соль, перец по вкусу
  • 3 куриные яйца
  • лимон
  • 80 грамм твердого сыра
  • 1 чайная ложка горчицы
  • зелень

Начинаем приготовление

  1. Рыбу прочищаем, отрезаем плавники и жабры. Обсушиваем бумажной салфеткой и делаем 2-3 диагональных надреза. Солим внутри и снаружи, а потом натираем черным перцем и поливаем лимонным соком.
  2. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на терке.
  3. Сыр натираем на терке.
  4. В миску кладем яйца, сыр, добавляем горчицу и перемешиваем. Туда же добавляем лимонную цедру, немного лимонного сока и измельченную зелень. Все хорошо перемешиваем.
  5. На фольгу кладем рыбку и фаршируем приготовленной начинкой. Заворачиваем каждую рыбку в фольгу и кладем на противень. Запекаем при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
  6. Готовую рыбку подаем к столу.

Попробуйте также рыбку под сметанным маринадом. Рецепт смотрите на сайте.

Нежнейшая скумбрия в духовке

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *