в

Необычный и вкусный кекс с ананасами на растительном масле

Необычный и вкусный кекс с ананасами на растительном масле

На растительном масле получается просто замечательный кекс. Он выходит пористый и нежный. Такой кексик буквально тает во рту. А для более интересного вкуса мы добавим в него ананасы и грушу. С ними кекс получится более интересный и невероятно вкусный.

Необходимые продукты

Для теста

  • 3 куриных яйца
  • щепотка соли
  • 80 грамм растительного масла
  • 170 грамм сахара
  • 2 грамма ванилина
  • 250 грамм пшеничной муки + 1 столовая ложка для наполнителя
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • щепотка соды
  • 90 грамм сока из ананасов
  • 150 грамм консервированных ананасов
  • 150 грамм свежих груш

Начинаем приготовление

  1. В глубокую миску вбиваем куриные яйца, добавляем соль, растительное масло, сахар, ванилин и все взбиваем миксером на высокой скорости в течение 6 минут.
  2. В получившуюся смесь просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соду и сок от ананасов. Взбиваем все немного миксером.
  3. В другую чашку кладем нарезанные ананасы и грушу. Туда же всыпаем немного муки и встряхиваем миску. Подготовленные фрукты перекладываем в тесто, перемешиваем.
  4. Форму для выпечки промазываем растительным маслом и вливаем тесто. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 170 градусов. И выпекаем в течение 45 минут. Затем остужаем, перекладываем на блюдо и подаем к столу. При желании кекс можно присыпать сахарной пудрой.

Попробуйте также испечь сметанные кексы с курагой. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Необычный и вкусный кекс с ананасами на растительном масле

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1038 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *