в

Необычные лепешки с колбасой

Необычные лепешки с колбасой

Прекрасное блюдо к завтраку или на перекус. Конечно, лепешки могут быть не только с колбасой, но и с мясом. Тут все зависит от того, что у вас есть в холодильнике. Лепешки получаются сытные и очень вкусные. А приготовить их сможет даже самый неопытный кулинар.

Необходимые продукты

  • 2 куриных яйца
  • 2 стакана кефира
  • 6 столовых ложек муки
  • пол чайной ложки разрыхлителя
  • 2 столовые ложки сахара
  • пол чайной ложки соли
  • специи
  • 200 грамм колбасы
  • половина луковицы
  • пол пучка укропа
  • 200 грамм сыра
  • 2 столовые ложки растительного масла

Начинаем приготовление

  1. Колбасу натираем на крупной терке.
  2. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Измельчаем укроп.
  3. В миску вбиваем куриные яйца, добавляем соль, специи и взбиваем венчиком. Потом вливаем кефир и еще немного перемешиваем.
  4. В другую миску всыпаем муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем. Получившуюся массу высыпаем в яичную смесь и перемешиваем.
  5. В готовое тесто добавляем растительное масло и перемешиваем. Потом всыпаем колбасу, лук и укроп.
  6. Натираем на крупной терке и также добавляем в тесто. Все хорошо перемешиваем.
  7. Смазываем сковороду растительным маслом и хорошо нагреваем. Кладем на нее немного теста, разравниваем и накрываем крышкой. Жарим 2 минуты на среднем огне и переворачиваем. Потом снова накрываем крышкой и жарим еще 2 минуты. Готовые блины перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить лепешки с творогом и зеленью. Рецепт смотрите по ссылке.

Необычные лепешки с колбасой

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *