в

Необычайно вкусный «Медовик»

Необычайно вкусный «Медовик»

Не знаете, что приготовить к чаю для домашних? Испеките вот такой тортик. Думаю, они будут от него без ума. Тортик получается нежный, сочный и очень вкусный. Кстати, такой тортик и на праздничном столе будет довольно уместным.



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Необходимые продукты

  • 60 грамм меда
  • 40 грамм сливочного масла
  • пол чайной ложки соды
  • 2 куриных яйца
  • щепотка соли
  • 50 грамм сахара
  • 90 грамм пшеничной муки

Для крема

  • 400 грамм сметаны
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 5 столовых ложек сахара
  • ванилин
  • 1 куриное яйцо

Начинаем приготовление

  1. В сотейник кладем сливочное масло, добавляем мед и нагреваем на среднем огне до тех пор, пока масло не растопится. Затем добавляем соду, перемешиваем и увариваем до золотистого цвета. Отставляем в сторону остывать.
  2. В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем соль, сахар и взбиваем миксером до пышной массы.  Добавляем медовую смесь и муку, перемешиваем.
  3. Противень застилаем пергаментной бумагой и выливаем на него тесто, разравниваем. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем в течение 6-8 минут.
  4. В сотейник кладем сметану, добавляем сахар, ванилин, крахмал и вбиваем куриное яйцо. Все перемешиваем и ставим на плиту. Варим на медленном огне до загустения. Готовый крем остужаем.
  5. У испеченного коржа отрезаем края, а потом разрезаем на 3 части.
  6. Собираем торт. кладем один корж, смазываем кремом и накрываем вторым. Затем снова крем и еще один корж. Его смазываем кремом и украшаем торт по своему желанию.
  7. Готовый торт убираем в холодильник на 30 минут, а потом можно подавать к столу.

Попробуйте также приготовить бостонский торт. Рецепт смотрите по ссылке.

Необычайно вкусный «Медовик»Необычайно вкусный "Медовик"

Приятного аппетита!


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

449 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *