Мягкий слоеный пирог с вареньем

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего пирога для семейного чаепития. 

Эта выпечка отличный вариант для вкусного десерта. Варенье для него можете использовать любое. Такой пирог на скорую руку и без особых сложностей порадует каждую хозяечку лёгкостью своего приготовления. Ваши домочадцы уплетут его с преогромным удовольствием. Ароматный, нежный, сладкий и мега вкусный. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 280-300 гр муки
• 100 гр сахарного песка
• 1 яйцо
• 1 желток
• 80 гр арахисового масла
• 1 упаковка разрыхлителя
• 1 щепотка соли
• 1 лимон (цедра)
• 250-300 гр вишневого варенья (любое другое)

Начинаем процесс

1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем сахарный песок, щепотку соли, яйцо, желток и масло. Хорошо все перемешиваем.
2. После чего частями добавляем муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто. Затем перекладываем его на рабочую поверхность и доводим до эластичности, добавляя муку. В результате оно не должно прилипать к рукам. Делим тесто на четыре части.
3. Раскатываем первую часть в тонкий пласт. Перекладываем его в форму, предварительно смазанную маслом. Диаметр её должен быть 18 см. Прокалываем вилкой во многих местах.
4. Теперь выкладываем часть варенья. При этом края требуется оставить свободными.
5. Затем раскатываем второй пласт и тоже его накалываем вилкой. Выкладываем поверх варенья. При этом требуется слегка приподнять и сжать края. Снова смазываем вареньем.
6. С третьим пластом проделываем тоже самое. Накрываем его вареньем, которое осталось.
7. Из четвёртой части делаем декоративную решетку, вырезаем сердечки, звёздочки или цветочки. Украшаем пирог и убираем в холодильник, пока духовка не нагреется до 180°.
8. По истечении нужного времени помещаем заготовку выпекаться 40 минут. Затем остужаем и подаем к чаепитию.

Вам еще может понравиться бесподобный тыквенный пирог с орехами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте .

Приятного аппетита!

 

 

Источник