Манник на сметане, как в школьной столовой

Наверное самый вкусный манник в жизни каждого готовили в школе. Он всегда получался каким-то особенно нежным и очень аппетитным. Такой манник можно приготовить и дома, просто и быстро по нашему рецепту. Мы уверены, он понравится и вашим детям.

Необходимые продукты

• сметана 20% — 500 гр
• манная крупа — 200 гр
• сахар — 200 гр
• куриные яйца — 3 шт
• сода — 1 ч.л
• щепотка ванилина
• щепотка соли

Начинаем приготовление

1. В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем сахар и все взбиваем венчиком. Потом добавляем сметану, соду, ванилин и щепотку соли. Все перемешиваем до однородного состояния.
2. В массу добавляем манку и еще раз перемешиваем. Готовую смесь оставляем на 20-30 минут, чтобы набухла манка
3. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, присыпаем манкой и выливаем приготовленное тесто.
4. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем манник в течение 40 минут, а потом остужаем, достаем из формы и подаем к столу.

Попробуйте также банановый манник с яблоками. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Приятного аппетита!

 

 

Источник