в

Куриный салат с восхитительным сливовым соусом: удивит каждого

Куриный салат с восхитительным сливовым соусом: удивит каждого

Не знаю, как вы, а я просто обожаю искать рецепты новых салатов: конечно, не всегда удачные варианты попадаются, но опробовать то надо!

Вот совсем недавно на просторах интернета повстречала прелестное блюдо: куриный салат с восхитительным сливовым соусом. Опробовала – и не прогадала. Секрет изумительного вкуса этой закуски из куриного филе, яблок, сельдерея и зелени – в оригинальном сливовом соусе. Причем соус делается с добавлением в майонез сладкого джема или варенья: пальчики оближешь. На первый взгляд – не сочетаемые продукты, а в итоге – что-то потрясающе вкусное. Обязательно приготовьте такой салатик на ужин или на праздничный стол: порадуйте изысканных гурманов.

Необходимые ингредиенты:

  • 800 грамм куриного филе;
  • 130 грамм сельдерея;
  • 160 грамм сладкого красного перца;
  • 10 оливок;
  • 80 грамм красного лука;
  • 270 грамм яблок;
  • 150 грамм салата Айсберг;
  • 7 столовых ложек майонеза;
  • 2 столовые ложки сливового джема или варенья;
  • 3 чайные ложки лимонного сока;
  • 3 столовые ложки кукурузного крахмала;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль (по вкусу);
  • черный молотый перец (по вкусу).

Как приготовить новый куриный салат с восхитительным сливовым соусом

  1. Разрезаем куриное филе на маленькие кубики.
  2. В куриное филе добавляем кукурузный крахмал и перемешиваем рукой.
  3. Наливаем на сковороду растительное масло и кладем в нее половину куриного филе с крахмалом, жарим 3-4 минуты на среднем огне. Снимаем мясо в тарелку.
  4. В сковородку опять наливаем растительное масло и добавляем вторую половину куриного филе с крахмалом, так же обжариваем 3-4 минуты на среднем огне.
  5. Убираем в миску к первой половине жареного куриного филе.
  6. Подготовленное таким образом куриное филе остужаем.
  7. В отдельную миску выкладываем майонез, добавляем к нему сливовый джем, сок лимона, черный перец и соль, перемешиваем.
  8. Разрезаем сладкий перец, сельдерей, оливки, очищенные яблоки и красный лук на кубики и отправляем в миску к жареному куриному филе.
  9. Заправляем ингредиенты сливовым соусом и перемешиваем.
  10. Добавляем листья салата, еще раз перемешиваем – и можно подавать на стол.

Куриный салат с восхитительным сливовым соусом – это новый, и не совсем привычный рецепт. Но его красота и вкус поражают сразу – и наповал. Сочетание курицы, яблок, сельдерея, сладкого перца и шпината – легкое и сытное. А уж про заправку со сливовым вареньем и говорить не буду – попробуйте сами. Другие рецепты оригинальных салатов смотрите на нашем сайте: вам понравится.

Куриный салат с восхитительным сливовым соусом: удивит каждого

Приятного всем аппетита.

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *