в

Кексы с тыквой и морковью: вкусно, просто и доступно

Кексы с тыквой и морковью: вкусно, просто и доступно

Кексы с тыквой получаются в меру сладкие с приятным ароматом. Готовится кекс не с пюре, а свежей тыквой и морковью. Получаются очень нежные и прекрасно подойдут к завтраку.

Необходимые продукты

  • 250 грамм тыквы
  • 100 грамм моркови
  • 2 куриных яйца
  • щепотка соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 2 столовые ложки кукурузной муки
  • 4 столовые ложки пшеничной муки
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 1 пакетик ванильного сахара

Начинаем приготовление

  1. Тыкву и морковь натираем на мелкой терке. Кладем в глубокую миску, добавляем куриные яйца, соль и ванильный сахар, перемешиваем.
  2. В чашку просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем. Добавляем сухую массу в овощную и снова перемешиваем. В конце добавляем растительное масло (1 ст.л.) и сахар. Все хорошо перемешиваем.
  3. Форму для выпечки кексов смазываем сливочным маслом и раскладываем в нее приготовленную массу.
  4. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем в течение 30 минут. А потом подаем к столу.

Такие кексики отлично подойдут к завтраку или на перекус. Получаются яркие, ароматные и очень нежные. Могут быть слегка сладкие или наоборот более соленые и со специями. Но это уже зависит от вашего желания, а рецепт основа у вас уже есть.

Попробуйте также приготовить тыкву со свининой и сельдереем. Рецепт смотрите на нашем сайте.

Кексы с тыквой и морковью: вкусно, просто и доступно

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *