в

Картофельные шарики с сыром

Картофельные шарики с сыром

Предлагаю вам рецепт интересной закуски для просмотра фильма или домашних посиделок с друзьями. Картофельные шарики с сыром — вкусное и сытное блюдо. Готовятся они намного проще, чем может показаться на первый взгляд. И уж поверьте, они точно никого не оставят равнодушным.

Необходимые продукты

  • 800 грамм картофеля
  • 80 грамм сыра
  • 6 столовых ложек муки
  • 1 столовая ложка крахмала
  • пол чайной ложки соли
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Картофель очищаем, нарезаем кусочками и кладем в кастрюлю. Заливаем водой, солим и отвариваем до готовности.
  2. С готового картофеля сливаем воду и разминаем толкушкой, добавляем муку, крахмал и перемешиваем. Выкладываем массу на рабочую поверхность, присыпанную мукой и замешиваем тесто. Делим его на нужное количество частей.
  3. Нарезаем кусочками сыр.
  4. Берем кусочек теста, в центр кладем сыр и скатываем в шарик. А потом обваливаем в сухарях. Таким образом формируем все шарики и перекладываем на рабочую поверхность.
  5. Разогреваем растительное масло и кладем в него шарики. Обжариваем их партиями до румяного состояния. Потом перекладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и подаем к столу.

К таким шарикам можно приготовить вкусный сметанный соус. Рецепт смотрите по ссылке.

Картофельные шарики с сыром

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *