Это пирожное буквально тает во рту. А аромат имеет такой, что не передать словами. Пирожное имеет слегка кислый вкус и идеально подойдет для домашнего чаепития и не только.
Необходимые продукты
- 200 миллилитров молока
- 3 куриных яйца
- 150 грамм сахара
- 100 грамм пшеничной муки
- 1 лимон
- 50 грамм кокосовой стружки
- 50 грамм сливочного масла
Начинаем приготовление
- С лимона снимаем цедру, только желтую. Потом разрезаем его на 2 части и выдавливаем сок.
- В чашку вбиваем куриные яйца, начинаем взбивать и постепенно вводим сахар. Взбиваем все вместе 3 минуты, потом вливаем растопленное сливочное масло и лимонный сок. Всыпаем цедру лимона и перемешиваем. В тесто вливаем молоко и снова перемешиваем. Потом всыпаем муку и перемешиваем до однородности. Затем всыпаем кокосовую стружку и еще раз перемешиваем.
- Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и выливаем в нее тесто. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 40-45 минут, а потом достаем из духовки и даем остыть.
- Готовое пирожное достаем из формы, нарезаем кусочками и подаем к столу.
Попробуйте также пирожное «Сказка». Рецепт смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!
Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы
Лучшие посты один раз в неделю
Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.
Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.
