в

Холодный суп из огурцов с креветками

Холодный суп из огурцов с креветками

Летом так не хочется ничего готовить. И в такие дни спасает вот такой холодный супчик с огурцами, кефиром и креветками. поверьте, это необычайно вкусно. Суп получается таким же вкусным, как и окрошка. Просто и быстро готовится, имеет нежный вкус и аромат.

Необходимые продукты

  • 3 огурца
  • 2 зубчика чеснока
  • 120-150 грамм креветок
  • 1 пучок укропа
  • 1 литр кефира
  • немного лимонного сока
  • соль, перец по вкусу
  • 100-150 миллилитров воды
  • помидоры (по желанию)

Начинаем приготовление

  1. Огурцы промываем и нарезаем кубиком, кладем в кастрюлю.
  2. Измельчаем зелень и добавляем к огурцам.
  3. Креветки отвариваем до готовности, очищаем и кладем в кастрюлю. Туда же добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Вливаем лимонный сок, добавляем соль и перец по вкусу.
  4. В массу вливаем кефир и воду, все перемешиваем и ставим в холодильник.
  5. Холодный супчик подаем к столу с нарезанными помидорами.

Попробуйте также окрошку с куриным филе. Приготовить ее можно по рецепту с нашего сайта.

Холодный суп из огурцов с креветками

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *