в

Готовим в мультиварке: хачапури с сыром

Готовим в мультиварке: хачапури с сыром

Предлагаем вам попробовать вкуснейшие хачапури, которые вы с легкостью приготовите с помощью мультиварки.

Когда нет духовки или же просто не хочется ее использовать, на помощь приходит такое чудо-оборудование как мультиварка. В ней можно готовить практически все, и даже отменные хачапури. Вы с легкостью сможете порадовать своих домочадцев традиционным грузинским блюдом. Рекомендуем взять сыры, которые хорошо плавятся. Тесто для них готовится просто, легко и быстро. Блюдо ароматное, сытное и мега аппетитное. Эти хачапури отлично гармонируют с различными основными блюдами на любом столе и уплетаются в миг. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 1 стакан мацони, кефира или йогурта
  • приблизительно 3 стакана муки
  • половина чайной ложки соды
  • щепотка соли
  • 300 гр смеси сыров
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка растительного масла в тесто
  • 1 чайная ложка растительного масла для рук
  • сливочное масло по вкусу

Начинаем процесс

  1. В первую очередь принимаемся за приготовление теста. Для этого в отдельной емкости объединяем муку, соду и соль.
  2. Затем добавляем мацони, кефир или йогурт. Также вливаем растительное масло.
  3. Руки смазываем маслом и замешиваем тесто. В результате оно должно быть приятным и эластичным. После чего оставляем вылежаться при комнатной температуре, накрывав полотенцем.
  4. По истечении нужного времени натираем на крупной фракции терки сыры и добавляем яйцо. Хорошо перемешиваем.
  5. Затем делим тесто и начинку на две одинаковые части. Каждый кусочек теста раскатываем в круглую лепешку и по центру размещаем начинку.
  6. Теперь соединяем к центру края, формируя мешочек. После чего аккуратно скалкой раскатываем в круглую лепешку. Толщина ее должна быть приблизительно 2 см.
  7. Разогреваем мультиварку в режиме «Выпечка». Затем выпекаем заготовки по 6-7 минут с каждой стороны. На время приготовления крышку мультиварки требуется закрывать.
  8. Затем смазываем хачапури сливочным маслом и подаем к столу.

Вам еще могут понравиться вкуснейшие хачапури с творогом и зеленью, рецепт которых вы найдете на нашем сайте .

Готовим в мультиварке: хачапури с сыромГотовим в мультиварке: хачапури с сыром

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

570 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *