Гамбургеры в домашних условиях: рецепт вам в помощь
in

Гамбургеры в домашних условиях: рецепт вам в помощь

Несмотря на то, что многие кафе и рестораны тщательно следят за качеством предлагаемых блюд, все-таки лучше готовить гамбургер в домашних условиях, фото позволит оценить эстетику готового блюда.

Готовятся бутерброды быстро. Особенно, если есть поджаренные котлеты и овощи. Если вы не знаете, как приготовить гамбургер в домашних условиях, рецепт, представленный ниже, позволит приготовить вкусный и полезный продукт. Некоторые хозяйки предпочитают выпекать булочки самостоятельно. Но на это уходит довольно много времени. Поэтому лучше приобретать готовые булки. Для снижения калорийности и повышения пищевой ценности нужно использовать ржаные булки.

Блюдо очень калорийное. Поэтому его следует дополнять большим количеством свежих овощей и зелени. Что касается заправки, то она улучшает вкус продукта. Томатный соус, так же как горчичную заправку или майонез лучше сделать самостоятельно.

Ингредиенты:

  • Булка с кунжутом– 1 штука;
  • Фарш – 125 грамм;
  • Твердый сыр – 2 пластинки;
  • Помидор – 2 кольца;
  • Красный лук – 4-6 колец;
  • Салат – 1-2 листа;
  • Соус – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Булку разрезаем вдоль на 2 части и обжариваем на сухой сковородке с внутренней стороны;
  2. Лук немного солим, перчим, замачиваем в небольшом количестве воды и оставляем мариноваться 20 минут. В маринад можно добавить щепотку сахара. Если используете красный лук, то его можно не мариновать;
  3. Из фарша формуем котлету и обжариваем в небольшом количестве масла;
  4. На нижнюю часть булки укладываем листья салата, затем размещаем на нем кольца лука, помидор;
  5. Сверху кладем котлету и сыр, укладываем оставшиеся овощи и щедро поливаем соусом. Заправку можно подавать отдельно, чтобы каждый смог по желанию добавить нужное количество соуса.

Гамбургеры – это отличный вариант для пикников, детских праздников и быстрых перекусов. Если хочется побаловать себя фаст-фудом, то лучше приготовить его самостоятельно.

Гамбургеры в домашних условиях: рецепт вам в помощь

Приятного аппетита.

 

 

Источник

Вам понравилась статья?

588 голосов
Да Нет

Автор поста Тамара Фролова

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *