Диетический белый соус к мясу и рыбе

0

Представляем вам рецепт простого, но очень вкусного соуса. Он отлично сочетается и с мясом, и с рыбой. Готовится просто и быстро. Вам понравится.

Для его приготовления нам понадобится куриный бульон. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Необходимые продукты

  • 250 миллилитров бульона
  • 2 столовые ложки молока
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  • мускатный орех
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Холодный бульон наливаем в небольшую кастрюлю и вливаем молоко. Хорошо перемешиваем и добавляем крахмал, снова перемешиваем.
  2. Получившуюся смесь ставим на плиту, доводим до кипения, затем убавляем огонь на минимум и варим до полного загустения. Не забываем постоянно помешивать соус.
  3. Готовый соус снимаем с огня, добавляем соль, перец и мускатный орех. Хорошо перемешиваем, наливаем к соусник и подаем к столу.

К такому соусу  отлично подойдут рубленные куриные котлетки. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Диетический белый соус к мясу и рыбе Приятного аппетита!

 

 

По материалам ссылка

Вам также могут понравиться

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.