Чудо-пирожки из секретного ингредиента

Предлагаем вам приготовить довольно необычные пирожки. Ведь тесто для них мы будем делать из манной крупы. Поверьте, такие пирожки получаются намного вкуснее обычных, они более нежные и мягкие. Пирожки на манной крупе долго остаются свежими и не теряют вкусовые качества.

Необходимые продукты

• манная крупа — 120 гр
• молоко — 500 мл
• сахар — 1 ч.л
• соль — 1/2 ч.л
• куриные яйца — 3 шт
• зеленый лук —  1 пучок
• сливочное масло — 2 ст.л
• растительное масло

Начинаем приготовление

1. В небольшую кладем манку, вливаем молоко и добавляем соль с сахаром. Все перемешиваем и ставим на плиту. Варим манку до густого состояния постоянно помешивая.
2. Готовую кашу остужаем до теплого состояния.
3. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Добавляем измельченный зеленый лук, соль и растопленное сливочное масло. Все перемешиваем.
4. Формируем пирожки. Руки смачиваем в воде, берем немного теста и делаем из него лепешку, кладем начинку и залепляем. Формируем пирожок и обваливаем в манке. Перекладываем на доску. Точно также формируем все пирожки.
5. Готовые пирожки кладем на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем до румяного состояния с двух сторон. А потом подаем к столу.

Попробуйте также зразы из картофеля с мясом. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Приятного аппетита!

 

 

Источник