Этот супчик является очень популярным блюдом в моей семье. В нем есть и любимое блюдо моей дочери — сосиски, и любимое блюдо мужа — фрикадельки. Супчик получается довольно интересный, необычный и вкусный. Вам стоит обратить на него внимание.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Необходимые продукты
- 2 литра куриного бульона (воды)
- 2 куриные колбаски
- 400 грамм фрикаделек
- 2 штуки картофеля
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 помидор
- соль, перец по вкусу
- лимон
Начинаем приготовление
- Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Кладем на сковороду и обжариваем до золотистого цвета.
- Трем на терке морковь и добавляем к луку, обжариваем все вместе до готовности.
- В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения.
- Картофель очищаем, нарезаем кусочками и кладем в кипящий бульон. Туда же кладем фрикадельки.
- В морковь с луком добавляем нарезанный мелкими кусочками помидор. Все перемешиваем и обжариваем до готовности.
- Колбаски нарезаем кружочками. Кладем их в зажарку и немного обжариваем.
- В суп добавляем зажарку с колбасками, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем и провариваем еще 5 минут. Потом накрываем крышкой, снимаем с огня и настаиваем 10 минут, а потом подаем к столу с долькой лимона.
А фрикадельки для супа можно приготовить по рецепту с нашего сайта. Ловите ссылку.
Приятного аппетита!
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы
Лучшие посты один раз в неделю
Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.
Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.
