в

Божественный рулет из индейки с сыром и айвой

Божественный рулет из индейки с сыром и айвой

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски, которая приведёт в восторг каждого. 

Блюда из индейки пользуются популярностью всегда. А этот рулет точно станет вашим фаворитом. Нежное мясо, бесподобный аромат и божественные вкусовые качества. Такая закуска не оставит равнодушным никого. Приготовить совсем не сложно, но займёт немного времени. Я его готовлю за пару дней до праздника и храню в фольге в холодильнике. А в праздничный день просто достаю его и нарезаю порционными кусочками. Рекомендую всем попробовать эту вкуснятину.

Нужные ингредиенты

  • 900 гр филе индейки
  • 80 гр твёрдого сыра
  • половина айвы
  • соль по вкусу
  • 5 горошин перца
  • черный молотый перец по вкусу
  • 1 лавровый лист

Начинаем процесс

  1. В первую очередь разрезаем филе индейки так, чтобы получился большой пласт. Его требуется надрезать с широкой стороны и развернуть.
  2. После чего накрываем пищевой пленкой и отбиваем молоточком.
  3. Теперь подготавливаем начинку. Для этого, используя терку, натираем на крупной фракции сыр.
  4. Айву отвариваем пару минут в кипящей воде, так как она достаточно плотная. После чего остужаем ее и нарезаем кубиками.
  5. Солим и перчим филе индейки. Затем равномерно распределяем сыр и кусочки айвы.
  6. После чего сворачиваем филе рулетом и ниткой обвязываем.
  7. Ставим на огонь воду с кастрюлей и доводим до кипения. Затем опускаем рулет в воду. Солим по вкусу и помещаем перец горошком с лавровым листом.
  8. Снова доводим до кипения и делаем огонь минимальным. Варим 1,5-2 часа.
  9. По истечении нужного времени достаём и убираем нитки. После чего отправляем рулет в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 15 минут для красивой румяной корочки.
  10. Затем достаём готовый рулет и остужаем его.

Вам ещё может понравиться вкуснейший рулет с языком, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте .

Божественный рулет из индейки с сыром и айвой

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись, чтобы не пропустить полезные советы

Лучшие посты один раз в неделю

Поздравляем. Вы подписались на рассылку полезных советов.

Произошла ошибка. Проверьте правильность вашего email адреса.

Проголосуйте:

1350 баллов
За Против

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *