Безумно вкусная камбала в духовке

Камбала — довольно полезная рыбка. Конечно же ее можно пожарить на сковороде. Но, поверьте, приготовленная в духовке она получается намного вкуснее. Рыбка отлично сочетается с любым гарниром, получается нежная и сочная.

Необходимые продукты

• 700 грамм камбалы
• половина лимона
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• соль, перец по вкусу
• 1 чайная ложка приправы к рыбе
• 3 столовые ложки растительного масла
• укроп

Начинаем приготовление

1. Рыбку промываем, отрезаем плавники и хвост. Делаем несколько надрезов, чтобы маринад попал внутрь рыбки.
2. В миску наливаем растительное масло, сок половины лимона, натертый на терке чеснок, соль, перец по вкусу, приправы к рыбе и измельченный укроп. Все хорошо перемешиваем.
3. Получившимся маринадом смазываем рубку со всех сторон. Даем рыбе промариноваться 15 минут.
4. Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.
5. Берем противень и застилаем фольгой. Кладем на дно лук и сверху рыбку.
6. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем 35-40 минут, а потом подаем к столу.

Подайте рыбку с каким-нибудь оригинальным гарниром. Выбрать рецепт можно в нашей подборке, которую можно посмотреть по ссылке.

Приятного аппетита!

 

 

Источник